A szigorú, vegetáriánus étrend esetén - az állati eredetű táplálékoktól való tartózkodás miatt - nagy eséllyel alakulhatnak ki súlyos hiányállapotok a szervezetünkben. A lakto-vegetáriánus táplálkozás egyfajta szerencsés középutat jelent a vegetarizmusban.
Célom elsősorban a hagyományos, magyaros ételek vegetáriánus módon való elkészítésének bemutatása; ez egy-két speciális kivételről eltekintve (kocsonya, pacalpörkölt) lehetséges is.
Nyers, egészséges csokoládé. Mennyire vonzó a gondolat, hogy úgy ehetsz csokoládét, hogy nem kell lelkifurdalásodnak lennie? Amit nyugodtan adhatsz gyerekeidnek, szeretteidnek is, mert tudod, hogy az abban lévő természetes antioxidánsok az ő egészségüket szolgálják. Ráadásul pH-értékük miatt még a fogszuvasodás kialakulását is gátolják. Amelyet elfogyasztva magad is azonnal érezheted azt az energiát, amit ezek a csokoládék tartalmaznak. Tudva, hogy számos fontos anyagot teljesen természetes formájukban juttathatod be a testedbe úgy, hogy közben hódolhatsz az egyik legfinomabb belga csokoládé élvezetének. Ráadásul alacsony szénhidráttartalmuk miatt még az elhízástól sem kell tartanod többé.
Egészséges és finom, könnyen, gyorsan házilag elkészíthető lenmagszalámi, vegetáriánus ételkülönlegesség.
Hémanginak hívnak. Emlékeim szerint tízéves lehettem, amikor először vettem fakanalat a kezembe. A nagymamámtól tanultam meg az alapokat, és rengeteg egyszerű, ám ízletes étel elkészítését. Tizenhat éve vagyok vegetáriánus, és jelenleg Krisna-völgyben élek, ahol biokertekben termelt friss zöldségek és gyümölcsök csábítják a főzés szerelmeseit. Azok közé tartozom, akik szeretnék bebizonyítani, hogy a vegetáriánus étel igenis lehet szemet gyönyörködtető, ínycsiklandó és étvágygerjesztő. Kedvenc fűszereim: friss gyömbér, korianderlevél
Zöldségek bemutatása abc-rendben. Minden, amit az adott zöldségről tudni kell, és néhány kedvcsináló recept. Az oldalon megtalálhatóak még a zöldségtermesztéssel, -feldolgozással, piaccal, kereskedelemmel kapcsolatos linkek.
Magamról... '62-es vagyok, több, mint 1 éve élek vegetáriásnus, élő, nyers ételeken. Gyógyszert nem szedek, a vérnyomásom és a testsúlyom visszaállt a 20 évvel ezelőtti szintre. Az allergiás időszak még csak most jön, majd meglátjuk mi lesz... Ki akartam törölni azt a részt, amit egy évvel ezelőtt írtam. Nem teszem. Ebből látszik, hogy honnan indultam. Szeretnék segítséget nyújtani mindazoknak, akik ezt az utat választják. Kevesen vagyunk, de emlékszem, mennyi problémám, kérdésem volt, amikor elkezdtem. Egyre több már a magyarul is fellelhető irodalom, megjelent már egy magyar nyersétel szakácskönyv is, és létezik magyar nyerskonyha kurzus is. Milyen jó! Van már magyar nyersétel blog, nem is egy. Nyersétel találkozó van minden hónapban, egyre többen vagyunk.
A szója, mint étel és mint táplálkozás-kiegészítő. Élettani hatásai, a fogyasztásával kapcsolatos érvek és ellenérvek.
Vegetáriánus táplálkozás, nyers étel, vega receptek, vegetáriánus főzés oktatás, ebéd házhoz szállítás, vegán vendéglő...
Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a lap.hu oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk!
| Hibás link: | |
| Hibás URL: | |
| Hibás link doboza: | Magyar vega linkek |
| Név: | |
| E-mail cím: | |
| Megjegyzés: | |
|
|
| Biztonsági kód: | |
| Mégsem Elküldés |